Una recepta senzilla, bona i ràpida de fer que ens pot ajudar en moments en que no disposam de gaire temps per posar-nos a cuinar. Esper que us agradi, que ho proveu i que com sempre, em comenteu com vos ha anat. Bon profit!!
Ingredients:
140 gr. de tonyina envassada.
3 ous
1/2 l. de llet
50 gr. de pa rallat o galleta picada
50 gr. de formatge rallat.
Una mica de sal, pebre, julivert o orenga i mantega.
Elaboració:
1. Abocar la tonyina dins un bol gran (prèviament se li haurà llevat l'excés d'oli) i esbocinar-la amb una forquilla.
2. Seguidament, mesclar la tonyina amb els ous.
3. Afegir la llet i el pa rallat (mesclat amb la sal, el pebre i el julivert).
4. Mesclar-ho tot molt bé.
5. Abocar la mescla dins un motlle apte per a microones (sinó es pot fer al forn, no hi ha problema). El recipient estarà previament untat amb mantega i cobert amb una mica de pa rallat.
6. Cuinar al microones: els 8 primers minuts a màxima potència, els 10 minuts següents a mitja potència. (Cal anar controlant si es cuit ficant un escuradents dins el pudding. Si surt net vol dir que ja està llest!)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Insertar nom i comentari aquí: